《|蜜桃中文字日产乱幕4区》

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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。